Kars Eski Kaşar: Yıllanmış Geleneksel Lezzet
Türkiye’nin zengin peynir mirasının en kıymetli örneklerinden biri olan Kars Eski Kaşar, sert dokusu ve yoğun aromasıyla öne çıkar. Kars’ın serin yaylalarında özgürce otlayan hayvanların sütünden elde edilen bu peynir, uzun süre olgunlaştırılarak güçlü bir tat kazanır. Kendine has kokusu, altın sarısı rengi ve tam kıvamında sertliğiyle her dilimde zengin bir lezzet sunar. Gurme peynir tutkunlarının gözdesi olan bu ürün, sofralara değer katan gerçek bir lezzet hazinesidir.
